מלצרות בניו יורק

הגעתי לעבודה בארה"ב אחרי שבעה וחצי חודשים בהם טיילתי בדרום אמריקה במטרה להנות ואולי גם לעשות קצת כסף. בסוף הטיול, החלטתי שבא לי להמשיך לארה"ב, נשאר לי די הרבה כסף וחשבתי שיהיה נחמד לגור בניו-יורק ולמצוא עבודה בחו"לדירה בחו"ל וכדומה. המטרה הייתה למצוא עבודה של 6-7 שעות ביום ככה שיוכל להישאר לי גם הרבה זמן ליהנות וליצור לעצמי סוג של שיגרה בעיר המדהימה הזאת (וכמובן גם לבזבז את שארית כספי). סה"כ כבר סיימתי עם פרק הטיול בחיי ורציתי להמשיך הלאה.

נחיתה בשדה התעופה JFK והעיירה "טנפלי"


נחתתי ב- JFK (שדה התעופה בניו יורק, קווינס) ממנו קל מאוד להגיע לכל מקום. יש SUBWAY שמגיע למעשה לכל מקום בניו יורק וגם אוטובוסים לתחנה המרכזית (PORT ATHOURITY) שנמצאת על רחוב 42 והשדרה השמינית המוכרת. כמו להרבה יהודים/ישראלים טובים גם לי יש משפחה/חברים בניו יורק שאצלם תכננתי לישון בימים הראשונים עד שאני אתאפס על עצמי ואמצא דירה. במקרה שלי היה לי את חברה של אמא שלי שגרה בעיירה קטנה בניו ג´רסי 25 דקות מהגשר (ג´ורג´ וושינגטון ברידג´) שנמצא בקצה הצפוני של מנהטן. לעיירה קוראים טנפלי (TENAFLY). טנפלי היא עיר קטנה בניו ג´רסי, מאוד עשירה יחסית, וכל ה"מי ומי" גרים שם (כולל שחקנים הוליוודים עם אחוזות ענקיות, דיפלומטים שונים ואנשי טלויזיה מפורסמים). "טנפליי" מצד אחד מאוד קרובה למנהטן, העיר העירונית הגדולה, וגם מאוד נגישה (יש אוטובוס כל 20 דקות) ומצד שני זהו אזור שנבנה כולו על יערות, אז הכל בו ירוק, נקי וחיות בר מסתובבות שם חופשי (בונים, איילים, ארנבות, סנאים וכו´). לא תאמינו..אבל יום אחד, בעודי עושה ג´קוזי על המרפסת (כמו שציינתי, לאנשים שגרים שם לא חסר כסף וגרתי בוילה הגדולה של החברה של אמי) ראיתי אמא איילה ובמבי קטן מטיילים בגינה לידי.

ישראל בכל מקום


מה שהכי הדהים אותי זה שרק בטנפלי יש 500 משפחות ישראליות (ולא הכנסתי לחישוב את היהודים האמריקאיים!) וזה ממש נתן לי הרגשה של בית. כל כך הרבה ישראלים עד שבסופר במרכז העיר אפשר לקנות כל יום עיתון מעריב וידיעות אחרונות של אותו יום על הבוקר, יש שוקו יוטבתה בשקית, קוטג´ וגבינה לבנה 5% , שוקולד פרה והכי חשוב המון המון המון במבה – מצרך חשוב שהיה חסר לי מאוד בדרום אמריקה! איך שהגעתי לבית של חברה של אמא שלי הדבר הראשון שעשיתי היה לאכול טוסט עם קוטג´ סלט וחביתה (אחרי כמעט שמונה חודשי טיול הבנתי כמה אפשר להתגעגע לדברים הקטנים האלה) ולקינוח קולה עם במבה (השילוב המנצח) על המרפסת יחד עם סיגריה. בבוקר למחרת חברה של אמא שלי אמרה שלא מזמן נפתח בית קפה במרכז טנפליי, בבעלות ישראלי לשעבר (שגר בניו יורק כבר 25 שנה) ואולי צריך שם מלצרים. נסענו לשם לשתות קפה ולהתרשם מהמקום. לבית הקפה קראו אנג´ליק (angeliqu) והוא היה מאוד דומה בסגנון שלו לכל הבתי קפה/מסעדות שיש פה בארץ. יש שם את כל סוגי הקפה על בסיס האספרסו האיטלקי וגם כמובן את הקפה האמריקאי (המגעיל אני חייבת לציין), כריכים, סלטים, ארוחות בוקר ומגוון עוגות. כשנכנסנו לשאול אם צריך עובדים כבר חשבתי איך אני אנסח את עצמי בנימוס באנגלית אבל מהר מאוד הבנתי שבכל מקום מדברים שם עברית, כולל הברמנים והמלצרים. ניגשתי למנהל ושאלתי לגבי עבודה. הוא שאל אותי אם יש לי ניסיון (למרות שמקבלים שם גם בלי ניסיון, בניגוד לכל מקום אחר בניו יורק שצריך לפחות ניסיון של שנתיים במלצרות).

היום הראשון בעבודה


יום למחרת, בשעה 08:00 בבוקר התייצבתי שם להתלמדות ראשונה בתור מלצרית. העבודה שם במשמרות - רושמים כמה משמרות שרוצים כשהשעות הן מ 08:00 בבוקר עד 16:00 או מ- 16:00 עד 00:00, כך שגם אם עובדים בערב אפשר עוד לצאת אח"כ. השכר הוא 2$-3$ לשעה בסיס + טיפים. בסה"כ עשיתי ארבע התלמדויות (אגב שילמו לי עליהם רגיל!!) והייתי צריכה לזכור את התפריט בעל פה (ממש לא נורא - לא קשה לזכור שמונה סוגי כריכים וחמישה סוגי סלטים). העבודה הייתה נוחה מאוד - לא מוקדם מידי בבוקר ולא מאוחר מידי בלילה. מה שהכי כיף שם היה שבניגוד לכל המסעדות בארץ, שבהם מלצר זה גם שם נרדף לסבל ועובד ניקיון, באנג´ליק הייתי מגיעה דקה לפני המשמרת למסעדה נקיה ומוכנה (היה עובד ניקיון שניקה את המסעדה בבוקר) וכל מה שהיינו צריכים לעשות בתור מלצרים זה אך ורק למלצר את הלקוחות. למי שעבד/ה במלצרות בארץ, שם העבודה שונה לגמרי. האנשים מאוד נחמדים ואדיבים, אף אחד לא מזלזל בך בגלל שאתה מלצר והטיפים שם הרבה יותר גבוהים (אפשר להגיד שפחות מ-20% טיפ זה מתחת לכל ביקורת ואפילו נחשב לחוצפה וקמצנות, אבל קחו בחשבון שמדובר באיזור יוקרתי מאוד יחסית). כל צוות העובדים שם ישראלים (מלצרים, ברמנים ומנהלים) וגם יש המון לקוחות ישראלים ככה שאפשר להסתדר בעבודה כמעט בלי אנגלית. לקפה אנג´ליק יש מספר סניפים בניו יורק: שלושה במנהטן, שניים בווסט וויליג´, אחד נוסף באזור הסנטרל פארק וסניף אחד בטנפליי (היכן שאני עבדתי).

החזרה ארצה...


אחרי שלושה חודשים וחצי של עבודה בארה"ב חזרתי לישראל עם שבעה זוגות נעליים, ים של בגדים, המון המון חוויות מסעירות בפאבים ובמסיבות המטורפות של ניו יורק ואפילו הצלחתי לחסוך גם כמה דולרים לכיס (למזלי לא היו לי הוצאות שכ"ד דירה ומחייה מאחר ובסופו של דבר גרתי לאורך כל התקופה בבית של החברה של אמא שלי). נכון שעדיין העבודה בחו"ל שבחרתי ללכת אליה לא הכניסה לי המון כסף , אבל למי שמגיע עם כסף לניו יורק ורוצה לחוות משהו שונה וחיים בעיר עם שגרה אחרת, בניו יורק המדהימה, אני ממליצה בלב שלם ללכת על אחת ממגוון עבודות בניו יורק!

הצעות עבודה ברחבי העולם, מלוחות העבודה של Maka

ההודעה נשלחה!

השאירו פרטים ונחזור בהקדם!

תפריט נגישות